Veganer bunter Regenbogensalat mit Orangen Dressing
Veganer Regenbogensalat: Knackig & fruchtig mit Orangen-Dressing!
- Übersicht
- Lage
- Fotos 1
- Bewertungen 0
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Art der Küche:internationalinternational
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Gericht:SalateSalate
- schnelles Rezept
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
-
berücksichtigte Allergienberücksichtigte Allergien: keine Angabe
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berücksichtigte Unverträglichkeitenberücksichtigte Unverträglichkeiten: keine Angabe
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Mahlzeit:Brunch Mittagessen AbendessenBrunchMittagessenAbendessen
- Personenanzahl: Zutaten für 2 Personen
Beschreibung Veggie Rezept
Der vegane bunte Regenbogensalat mit Orangen-Dressing ist eine Augenweide auf dem Teller, bei dem frisches Gemüse in verschiedenen Farben und Texturen kunstvoll kombiniert wird.
Die knackigen Zutaten wie Radieschen, Paprika, Karotten und Avocado werden von einem erfrischenden Dressing aus frisch gepresstem Orangensaft, Olivenöl und aromatischen Gewürzen umhüllt, was dem Salat eine fruchtige und zugleich würzige Note verleiht.
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Eigenschaften Veggie Rezept Veganer bunter Regenbogensalat mit Orangen Dressing
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- schnelles Rezept
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Beschreibung der Zubetreitung:
Zutaten:
• 200 Gramm Salatmix
• 200 Gramm Rucola
• 1 Stück Avocado
• 1 Stück Fenchel
• 1 Stück Möhre
• 1 Stück Granatapfel
• 2 Teelöffel Sonnenblumenkerne
• Senf mild 4 Teelöffel
• 4 Teelöffel Olivenöl
• 4 Teelöffel Orangensaft
• 2 Teelöffel Zitrone
• Honig 1 Teelöffel
Das Gemüse kleinschneiden und den Salat gut waschen. Den Granatapfel entkernen. Alle Salat-Zutaten vermischen.
Für das Dressing Senf, Olivenöl. Orangensaft, Zitronensaft, Honig und Sojasauce vermischen.
Das Dressing über den Salat geben und servieren.
-
Gemüse:
RucolaMöhren
-
Obst:
Granatäpfel
-
Getränke:
OrangensaftZitronensaft
-
Kräuter:
PetersilieSchnittlauchDillKerbel
-
Gewürze:
SalzPfeffer schwarzSenf
-
Öle:
Olivenöl
- Zutat 1: Salatmix
- Zutat 1 Menge: 200
-
Zutat 1 Einheit:
Gramm
- Zutat 2: Rucola
- Zutat 2 Menge: 200
-
Zutat 2 Einheit:
Gramm
- Zutat 3: Avocado
- Zutat 3 Menge: 1
-
Zutat 3 Einheit:
Stück
- Zutat 4: Fenchel
- Zutat 4 Menge: 1
-
Zutat 4 Einheit:
Stück
- Zutat 5: Möhre
- Zutat 5 Menge: 1
-
Zutat 5 Einheit:
Stück
- Zutat 6: Granatapfel
- Zutat 6 Menge: 1
-
Zutat 6 Einheit:
Stück
- Zutat 7: Sonnenblumenkerne
- Zutat 7 Menge: 2
-
Zutat 7 Einheit:
Teelöffel
- Zutat 8: Senf mild
- Zutat 8 Menge: 4
-
Zutat 8 Einheit:
Teelöffel
- Zutat 9: Olivenöl
- Zutat 9 Menge: 4
-
Zutat 9 Einheit:
Teelöffel
- Zutat 10: Orangensaft
- Zutat 10 Menge: 4
-
Zutat 10 Einheit:
Teelöffel
- Zutat 11: Zitrone
- Zutat 11 Menge: 2
-
Zutat 11 Einheit:
Teelöffel
- Zutat 12: Honig
- Zutat 12 Menge: 1
-
Zutat 12 Einheit:
Teelöffel
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