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Vegane Caesar Salad Pasta

Veganes Crispy Less Chicken: Knusprig, würzig, unwiderstehlich

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Beschreibung Veggie Rezept

Das vegane Crispy Less Chicken ist ein verlockendes Gericht, das mit knusprig gebackenen pflanzlichen Alternativen zu Hühnchenstücken begeistert – eine unwiderstehliche Kombination aus krosser Textur und würziger Aromenvielfalt.
  • Art der Küche
    Art der Küche: keine Angabe
  • Gericht:
    Hausmannskost
    Hausmannskost
  • schnelles Rezept
  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • berücksichtigte Allergien
    berücksichtigte Allergien: keine Angabe
  • berücksichtigte Unverträglichkeiten
    berücksichtigte Unverträglichkeiten: keine Angabe
  • Mahlzeit:
    Mittagessen
    Mittagessen
  • Personenanzahl: Zutaten für 2 Personen
  • alle Eigenschaften (83)

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Eigenschaften dieses Veggie Rezept-Eintrags

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • schnelles Rezept
  • Beschreibung der Zubetreitung: Zutaten:

    • 500 Gramm vegane kurze Pasta
    • 1 Stück Römersalat
    • 30 Gramm veganer Parmesan
    • 400 Gramm vegane Chicken Filets
    • 100 Gramm Mandeln
    • 150 Gramm rote Trauben
    • 5 Esslöffel Knoblauchöl
    • Toastscheiben 4 Stück
    • 1 Stück Knoblauchzehe
    • 1 Esslöffel Zitrone
    • 200 Gramm vegane Mayonnaise
    • vegane Sourcreme 150 Gramm
    • 1 Teelöffel Worcestershire Sauce
    • 1 Teelöffel Senf
    • 3 Esslöffel Rotweinessig
    • 5 Gramm Salz
    • 2 Gramm Pfeffer

    Die Pasta nach Packungsanleitung zubereiten. Während das Wasser erhitzt und die Nudeln kochen, den Römersalat in feine Scheiben schneiden, den Parmesan grob reiben und die Trauben halbieren.
    Die Mandeln in einer fettfreien Pfanne rösten und im Anschluss grob hacken. Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben und die veganen Chicken Filets darin kross anbraten und danach in Scheiben schneiden.

    Für die Croûtons Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen. Das Weißbrot in Würfel schneiden und scharf anbraten. Im Anschluss auf einem Küchenpapier abfetten lassen.
    Für das Dressing die Knoblauchzehe fein hacken und den Saft einer Zitrone auspressen. Vegane Mayonnaise, vegane Sour Creme, Worcestershire Sauce, Senf, Rotweinessig, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Am Ende mit etwas Wasser verdünnen, sodass das Dressing sich gut über den Salat gießen lässt.

    In einer großen Schüssel Pasta mit Römersalat, Parmesan, roten Trauben, veganem Chicken, Mandeln, Croûtons und dem Dressing servieren.

  • Hauptgericht
  • Mahlzeit:
    Mittagessen
  • Personenanzahl: Zutaten für 2 Personen
  • Gericht:
    Hausmannskost

  • Kartoffeln:
    Kartoffeln
  • Getreide:
    Cornflakes

  • Mehl:
    Weizenmehl
    Panko Mehl
    Semmelbrösel
  • Hülsenfrüchte:
    Kichererbsen
  • Gemüse:
    Zwiebel
    Knoblauch
    Essiggurken

  • Kräuter:
    Petersilie
  • Gewürze:
    Salz
    Pfeffer schwarz
  • Öle:
    Sonnenblumenöl

  • Zutat 1: vegane kurze Pasta
  • Zutat 1 Menge: 500
  • Zutat 1 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 2: Römersalat
  • Zutat 2 Menge: 1
  • Zutat 2 Einheit:
    Stück
  • Zutat 3: veganer Parmesan
  • Zutat 3 Menge: 30
  • Zutat 3 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 4: vegane Chicken Filets
  • Zutat 4 Menge: 400
  • Zutat 4 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 5: Mandeln
  • Zutat 5 Menge: 100
  • Zutat 5 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 6: rote Trauben
  • Zutat 6 Menge: 150
  • Zutat 6 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 7: Knoblauchöl
  • Zutat 7 Menge: 5
  • Zutat 7 Einheit:
    Esslöffel
  • Zutat 8: Toastscheiben
  • Zutat 8 Menge: 4
  • Zutat 8 Einheit:
    Stück
  • Zutat 9: Knoblauchzehe
  • Zutat 9 Menge: 1
  • Zutat 9 Einheit:
    Stück
  • Zutat 10: Zitrone
  • Zutat 10 Menge: 1
  • Zutat 10 Einheit:
    Esslöffel
  • Zutat 11: vegane Mayonnaise
  • Zutat 11 Menge: 200
  • Zutat 11 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 12: vegane Sourcreme
  • Zutat 12 Menge: 150
  • Zutat 12 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 13: Worcestershire Sauce
  • Zutat 13 Menge: 1
  • Zutat 13 Einheit:
    Teelöffel
  • Zutat 14: Senf
  • Zutat 14 Menge: 1
  • Zutat 14 Einheit:
    Teelöffel
  • Zutat 15: Rotweinessig
  • Zutat 15 Menge: 3
  • Zutat 15 Einheit:
    Esslöffel
  • Zutat 16: Salz
  • Zutat 16 Menge: 5
  • Zutat 16 Einheit:
    Gramm
  • Zutat 17: Pfeffer
  • Zutat 17 Menge: 2
  • Zutat 17 Einheit:
    Gramm

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