Vegane Frühstücksideen für Groß und Klein

Kreative Frühstücksideen machen gute Laune und lassen einen mit positiver Energie in den Tag starten. Wir haben ein paar einfache Ideen zusammengestellt, die auch den Kleinsten schmecken.

Veganer Frühstücks-Smoothie

Früchte (z. B. Bananen, Beeren, Mango) mit pflanzlicher Milch (z. B. Mandel-, Soja- oder Hafermilch) mixen. Wer mag, kann auch Haferflocken, Leinsamen, Nüsse oder ähnliches hinzufügen.

Avocado-Toast

Vollkornbrot oder Toast mit Avocadoscheiben, Tomaten und Gewürzen nach Wahl belegen.

Veganes Müsli oder Granola

Müsli oder Granola mit Pflanzenmilch oder veganem Joghurt und frischen Früchten.

Veganes Porridge

Haferflocken mit pflanzlicher Milch kochen und mit Früchten, Nüssen oder Samen garnieren.

Smoothie-Bowl

Ein dickflüssiger Smoothie, der in einer Schüssel serviert wird. Er kann mit Müsli, Früchten oder Nüssen garniert werden.

Chia-Pudding

Chiasamen mit pflanzlicher Milch und einem Süßungsmittel nach Wahl mischen, über Nacht kühl stellen und am nächsten Morgen mit Früchten garnieren.

Veganer Joghurt mit Beeren und Müsli oder Granola

Pflanzlicher Joghurt (z. B. Soja- oder Mandeljoghurt) mit frischen Beeren und knusprigem Müsli oder Granola.

Pfannkuchen, Crêpes oder Waffeln

Vegane Pfannkuchen, Crêpes oder Waffeln mit Ahornsirup oder Früchten.

Fruchtige Açai-Bowl

Açai-Püree mit Bananen und Beeren mixen und mit Granola und Kokosraspeln garnieren.

Veganer Frühstücks-Burrito

Weizen- oder Maistortillas mit einer Füllung aus Avocado, Bohnen, Tomaten und veganem Käse.

Bananen- oder Zucchinibrot

Selbstgemachtes veganes Bananen- oder Zucchinibrot schmeckt zum Frühstück.

Energie-Riegel

Eine praktische und schnelle Frühstücksoption können selbstgemachte oder gekaufte vegane Energieriegel sein.

Natürlich kann man die Ideen auch an seine eigenen Vorlieben anpassen und kreativ werden. Deiner Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.