Wir suchen eure Buchtipps zum Thema vegetarische und vegane Ernährung

Bücher rund um die vegetarische und vegane Ernährung gibt es wie Sand am Meer. Auch für die Themen, über die geschrieben wird, gibt es mittlerweile fast keine Grenzen mehr. Doch welche Bücher sind wirklich lesenswert und aus welchem Werk konntet ihr für euch den meisten Mehrwert ziehen?

Nutzt ihr überhaupt noch „richtige“ Bücher, also solche die man physisch in den Händen halten kann oder beschafft ihr euch eure Informationen und den gewünschten Input mittlerweile nur noch online oder über euren E-Reader? Oder nutzt ihr zur Informationsbeschaffung lieber verschiedenste Blogs und Social-Media-Kanäle?

Also die meisten von uns von love-veggie.com nutzen einen Mix aus allen Varianten. Es geht doch nichts über das Gefühl und den Duft, dass so ein reales Buch verströmen kann. 😊 Aber auch die Social-Media- und Online-Angebote möchten wir auf gar keinen Fall missen, denn auf diese kann man mittlerweile ja wirklich jederzeit und von überall auf der Welt zugreifen.

Ein Kochbuch, dass unsere Kollegin gerne an Familie und Freunde als Inspirationsquelle verschenkt, ist das Buch „Vegan for Starters“ von Attila Hildmann. Neben einfach nachzukochenden Gerichten finden sich noch viele Informationen rund um das eigentliche Thema „Vegan“ darin. Alles wird kurz und bündig erklärt und ist einfach nachvollziehbar. Auch für diejenigen unter uns, die zuvor wie wir kein Medizinstudium abgelegt haben. 😉 Das Rezeptrepertoire reicht von Frühstücksideen bis hin zu einfachen und anspruchsvolleren Rezepten für das Mittag- oder Abendessen. Abgerundet wird das Ganze durch raffinierte Leckereien, die sich super mit ins Büro oder zum sonntäglichen Ausflug mitnehmen lassen.

Wir sind gespannt wie ihr das handhabt und freuen uns über eure Empfehlungen. Es ist hierbei ganz egal, ob es sich um Fach- oder Kochbücher, Blogs oder andere Dinge handelt. Und nein, wir erhalten hierfür kein Geld und machen keine bezahlte Werbung, wir sind nur stetig auf der Suche nach neuen Impulsen! 😉

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Euer Team von love-veggie.com