.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
Leckeres und gesundes veganes Essen muss nicht teuer sein! Wir haben heute 20 tolle Ideen für euch zusammengestellt, die günstig sind und lecker schmecken. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren. 😊
1. Bohnen-Taco:
Maistortillas mit Bohnenfüllung, Salat und Salsa.
2. Gebackene Süßkartoffel:
Mit einer Füllung aus schwarzen Bohnen, Mais und Avocado.
3. Gemüsesuppe:
Einfache Gemüsesuppe aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie.
4. Linsen-Curry:
Rotes Linsencurry mit Reis oder Fladenbrot.
5. Nudeln mit Tomatensauce:
Nudeln mit einer einfachen Tomatensauce, gewürzt mit Knoblauch und Basilikum.
6. Gemüsepfanne:
Gemischtes Gemüse wie Paprika, Zucchini und Auberginen gebraten oder gegrillt.
7. Kichererbsensalat:
Kichererbsen mit gehacktem Gemüse, Olivenöl und Zitronensaft.
8. Quinoasalat:
Quinoa mit Gurken, Tomaten und frischen Kräutern.
9. Couscous mit Gemüse:
Couscous mit gedünstetem Gemüse wie Zucchini, Karotten und Paprika.
10. Kartoffelrösti:
Kartoffelpuffer aus geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln, in wenig Öl gebraten.
11. Gemüseburger:
Hausgemachte Gemüseburger aus Haferflocken, Bohnen und Gemüse.
12. Gebackene Kartoffeln:
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit den Gewürzen bestreuen und im Ofen backen.
13. Hummus-Sandwich:
Hummus auf Vollkornbrot mit fein geschnittenem Gemüse.
14. Gemüsepfanne mit Reis:
Gemüse serviert mit Reis.
15. Tomaten-Auberginen-Auflauf:
Schichten aus Tomaten, Auberginen und Zwiebeln mit Kräutern, im Ofen gebacken.
16. Rührei mit Spinat und Tofu:
Gebratener Tofu mit Spinat und Gewürzen.
17. Bulgur-Salat:
Bulgur mit gehacktem Gemüse wie Gurken, Tomaten und Petersilie.
18. Gemüse-Curry:
Gemischtes Gemüse in Currysauce mit Reis.
19. Kichererbseneintopf:
Kichererbsen mit Kartoffeln, Karotten und Tomaten in Gemüsebrühe gekocht.
20. Gemüse-Nudelsuppe:
Gemüsesuppe mit Nudeln, abgeschmeckt mit Kräutern und Gewürzen.
.png){kind=logo}