Der Brot Graf

Eigene Rezepturen, Fairer Handel, regionale Partner und unser gutes Gewissen – diese 4 Elemente sind die Grundsäulen unserer Bäckerei mit Café.

Neue Zutatenkombinationen, die ohne Fertigmischungen und Zusatzstoffe auskommen, machen unsere Gebäcke zu besonderen Produkten. Darunter finden Sie auch ein reichhaltiges Bio-Sortiement aus Urgetreide sowie weizen- und laktosefreie Produkte.Unsere Bio Mehle, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne beziehen wir aus Brandenburg.

Unser Kaffee kommt ausschließlich aus fairen Handelsbeziehungen. Durch die FairTrade-Organisation werden Sozial- und Schulprojekte in den den Anbauländern gestärkt und finanziert.

Mehle und Zutaten versuchen wir, sofern es uns möglich ist, in unserer Region bzw. in Deutschland zu kaufen, um mit Ihrem Einkauf unsere Wirtschaft zu unterstützen.

Diese Philosophie ist unser gutes Gewissen.