Wir haben für euch 20 leckere vegane Snack-Ideen zusammengestellt. Alle sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für eine gesunde und nahrhafte Pause im Büro. So kann der Tag nur gut werden 😉 .
1. Avocado-Toast:
Vollkornbrot mit zerdrückter Avocado, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
2. Hummus und Gemüsesticks:
Karotten, Gurken, Paprika und Sellerie mit Hummus zum Dippen.
3. Chia-Samen-Pudding:
Chiasamen mit Pflanzenmilch und einem Hauch Vanille über Nacht einweichen, mit frischen Früchten garnieren.
4. Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten:
Eine Mischung aus Mandeln, Walnüssen, Cashewkernen, getrockneten Aprikosen, Cranberries und Rosinen.
5. Obstsalat:
Frisches Obst der Saison klein schneiden und mischen.
6. Energyballs:
Datteln, Haferflocken, Kakao und Nüsse zu kleinen Kugeln formen.
7. Bananen-Erdnuss-Brot:
Vollkornbrot mit Erdnussbutter und Bananenscheiben.
8. Beeren-Joghurt:
Veganer Joghurt mit Müsli und Beeren.
9. Kichererbsensalat:
Kichererbsen, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Petersilie mit Zitronensaft und Olivenöl anmachen.
10. Edamame:
Edamame-Bohnen, gekocht und gesalzen.
11. Gefüllte Datteln:
Datteln mit Nussbutter füllen und mit gehackten Nüssen bestreuen.
12. Wraps mit Gemüse und Hummus:
Tortilla-Wraps mit Hummus, Spinat, Avocado, Tomaten und Gurken.
13. Vegane Müsliriegel:
Selbstgemacht oder gekauft.
14. Gemüsesticks mit Guacamole:
Karotten, Paprika, Gurken und Sellerie mit Guacamole.
15. Ofengemüse:
Karotten, Süßkartoffeln und Rote Bete im Ofen rösten und als Snack mitnehmen.
16. Sushi-Rollen mit Avocado und Gemüse:
Selbst gemacht oder gekauft.
17. Reiswaffeln mit Apfel:
Reiswaffeln mit Mandelmus und Apfelspalten.
18. Popcorn:
Frisch gepoppt und leicht gesalzen.
19. Vegane Quiche oder Tarte mit Gemüse:
Klein geschnittene Stücke mitnehmen.
20. Smoothie:
Smoothie aus Banane, Spinat, Mandelmilch und Beeren.