Lust auf Feta? Dann probier doch mal unser Feta Gemüseteller-Rezept. Zubereitungszeit in nur ca. 25 Minuten!😍
Zutaten:
- 1 Brokkoli
- 1 kleine Aubergine
- 1 kleine Zucchini
- 100g Pilze
- 50g Feta-Käse
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 EL Olivenöl
- Ein paar schwarze Oliven
Zubereitung:
- Zerteile zuerst den Brokkoli in Röschen, schneide Aubergine und Zucchini in Scheiben und putze die Pilze.
- Dann alles in einer Pfanne mit etwas Olivenöl und fein gehacktem Rosmarin anbraten, bis das Gemüse Farbe annimmt.
- Zum Schluss die bunte Mischung auf ein Backblech geben, Feta und Oliven darüberstreuen und für 5-10 Minuten bei 200°C in den Ofen schieben, bis der Käse schön warm ist.
Serviere es warm und genieße jeden Bissen – Guten Appetit!🥰