WALDWERK

In unserem Restaurant WALDWERK in Northeim kennen wir die Herkunft der sorgfältig ausgewählten Produkte und deren Hersteller aus Südniedersachsen und dem Harz meist namentlich. Es ist uns wichtig, für Dich ein Erlebnis zu schaffen. Eine Auseinandersetzung mit dem Produkt selbst, der Herkunft und dem Produzenten.
Für Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts haben wir eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten zusammengestellt. Wir haben ebenfalls ein extra veganes 4-Gänge-Menü entworfen. Du hast ansonsten die Wahl zwischen ausgefallenen Salaten, wahlweise mit Nussvariationen oder paniertem Blumekohl, Suppen, Erbsengnocchi, Bärlauchrisotto und natürlich – Dessert. Verschaffe Dir selbst einen Überblick und komme uns besuchen.