Beschreibung
In der offenen Showküche des East of Italy verbindet sich die Levante-Küche mit italienischen Klassikern auf wahrlich freigeistige Art. Unschlagbar: die Mezze und die neapolitanische Pizza, die wir im Family-Style servieren. Im East of Italy fühlt sich ein Abend immer wie Urlaub in fröhlicher Gesellschaft an.
Neben verschiedenen Vorspeisen und Dips wie Hummus, Baba Ganoush, Burrata, Falafel, Melonen- und Fenchelsalat gibt es ausgewählte stimmige Hauptspiesen wie Trüffelpasta, Austernpilz Kebab und unsere neapolitanische Pizza nach Origianlrezept. Zubereitet mit Mehl aus der Borzano Mühle in Italien und im neapolitanischen Moretti Pizzaofen bei 480C° auf Steinknusprig gebacken.
Das East of Italy ist mehr als nur ein Restaurant es ist ein Erlebnis, das immer wieder aufs Neue überrascht. In einer Atmosphäre entspannter Ausgelassenheit und familiärer Geselligkeit lädt es zum Bleiben und Wiederkommen ein. Wer sich mit uns auf eine inspirierende Reise durch die kulinarischen Klassiker aus Italien und finessenreichen Kreationen der Levante-Küche begeben möchte, findet hier eine genussvolle Heimat.
Region
Standort
Weender Landstraße 100 Göttingen Niedersachsen PLZ 37075 Deutschland