Soy Vegan Restaurant

Obwohl Buddha einmal sagte: „Ich übe mich darin, keine fu?hlenden Wesen zu scha?digen oder zu to?ten“ und selbst mit den Jahren Vegetarier wurde, schreibt der Buddhismus dennoch keinen Vegetarismus vor. Da sie keine Glaubensreligion ist, sondern lediglich eine Erkenntnisreligion, soll die Umstellung der Erna?hrung durch Einsicht erfolgen und nicht durch Verbote oder Vorschriften. Mittlerweile erna?hren sich aber viele Vietnamesen unter anderem aus religio?sen Gru?nden vegan, sodass wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, die Lu?cke in der kulinarisch veganen Ku?che auf asiatischer Basis zu fu?llen.

Soy bedeutet Soja und wird u?berwiegend zur Produktion von Tofu verwendet. Immer mehr Menschen sind mittlerweile auf den Geschmack dieser wunderbar vielseitigen Fleischalternative gekommen und fu?r diejenigen, die bisher schlechte Erfahrungen mit Tofu gemacht haben, mo?chten wir gern vom Gegenteil u?berzeugen. Wir haben eine recht großzu?gige Auswahl an 100% veganen Speisen, die alle mit sorgfa?ltig ausgesuchten Zutaten und Gewu?rzen zubereitet werden. abei achten wir insbesondere auf die Frische und Wu?rze unserer Gerichte. Denn neben den ethnischen Hintergru?nden mo?chten wir natu?rlich nicht die gesundheitlichen Aspekte vergessen, die wie wir finden besonders in der heutigen Zeit eine gro?ßere Rolle spielen sollte. Fu?r die besonders gesundheitsbewussten Kenner haben wir extra ein Wasserfilter von Purezza einbauen lassen und sind somit auch in der Hinsicht komplett frei von Schadstoffen.

Selbstversta?ndlich werden unsere Getra?nke auch auf veganer Grundlage z.B. mit Sojamilch zubereitet oder statt Honig kann gern mit Agavensirup bestellt werden.

Also Leute, wie ihr seht, haben wir an alles gedacht. Ihr ko?nnt euch also beruhigt zuru?cklehnen und euer Essen genießen.