Auf in die vegane Grillsaison!

Der Sommer ist nicht mehr weit und wir möchten schon jetzt unsere liebsten veganen Grillalternativen mit euch teilen. Viele davon sind im Nu fertig und schmecken unglaublich lecker. 😊

1. Gemüse-Spieße:

Kombiniere verschiedene Gemüsesorten wie Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln und Kirschtomaten zu einem leckeren Spieß.

2. Tofu:

Tofu ist ein vielseitiger Fleischersatz, der mariniert und gegrillt zu einer schmackhaften und proteinreichen Mahlzeit verarbeitet werden kann.

3. Seitan:

Seitan, auch Weizenfleisch genannt, ist ein proteinreicher Fleischersatz mit fester Konsistenz, der sich gut zum Grillen eignet.

4. Tempeh:

Tempeh ist fermentiertes Soja und eine herzhafte und nahrhafte Alternative für den Grill.

5. Vegane Burger:

Es gibt viele verschiedene vegane Burger auf dem Markt, die aus pflanzlichem Eiweiß wie Bohnen, Linsen, Soja oder Gemüse hergestellt werden und sich hervorragend zum Grillen eignen.

6. Jackfruit:

Die Jackfruit hat eine fleischähnliche Textur und kann mariniert und gegrillt als köstliche Alternative zu Pulled Pork verwendet werden.

7. Pilze:

Die großen Portobello-Pilze eignen sich hervorragend zum Grillen und können als Burgerbrötchen verwendet oder einfach mit verschiedenen Gewürzen mariniert werden.

8. Gemüse-Steaks:

Dicke Gemüsescheiben wie Auberginen, Sellerie oder Kohlrabi können als "Steaks" gegrillt werden und sind eine leckere Alternative.

9. Vegane Würstchen:

Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl veganer Würstchen, die aus pflanzlichen Zutaten wie Soja, Erbsenprotein oder Seitan hergestellt werden und sich hervorragend zum Grillen eignen.

10. Maiskolben:

Maiskolben sind ein Klassiker auf dem Grill und eine einfache, aber leckere vegane Option. Du kannst sie mit veganer Butter bestreichen und mit Gewürzen deiner Wahl würzen.

11. Blumenkohl-Steaks:

Dicke Blumenkohlscheiben können mariniert und gegrillt werden und sind eine leckere und gesunde Alternative zu Steaks.

12. Grünkohl-Chips:

Grünkohl kann knusprig gegrillt werden, um leckere Chips als gesunden Snack oder Beilage herzustellen.

13. Avocado:

Avocadohälften können einfach auf dem Grill zubereitet werden, um ein zartes und cremiges Ergebnis zu erzielen, das perfekt zu verschiedenen Gerichten passt.

14. Vegane Kebabs:

Mit vielen veganen Zutaten wie marinierten Champignons, Zwiebeln, Paprika und Zucchini kannst du leckere Kebabs zubereiten, die auf dem Grill perfekt gelingen.

15. Vegane Fischalternativen:

Es gibt vegane Alternativen zu Fisch, die auf pflanzlichen Zutaten wie Algen oder Soja basieren und sich gut zum Grillen eignen, um einen authentischen Fischgeschmack zu erzielen.

16. Vegane Bratwurst:

Neben den klassischen veganen Würstchen gibt es auch vegane Bratwürste, die würzig und herzhaft sind und sich perfekt für den Grill eignen.

17. Süßkartoffeln:

Süßkartoffeln können in dicke Scheiben geschnitten und gegrillt werden, um eine köstliche Beilage oder sogar ein Hauptgericht zu ergeben.

18. Vegane Grillspieße mit Obst:

Für eine süße und erfrischende vegane Grillalternative verschiedene Früchte wie Ananas, Pfirsiche, Mango und Bananen auf Spieße stecken.

19. Vegane BBQ-Blumenkohlflügel:

Blumenkohl kann in BBQ-Soße mariniert und gegrillt werden, um knusprige und köstliche "Flügel" zu erhalten, die sich hervorragend für Partys oder als Snack eignen.

20. Mais-Salat:

Gegrillter Mais kann vom Kolben abgeschnitten und mit frischen Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und einer würzigen Vinaigrette zu einem leckeren und erfrischenden Salat verarbeitet werden.